Τη Δευτέρα 6 Δεκεμβρίου 2010 στις 16.00 το Ίδρυμα Θρακικής Τέχνης και Παράδοσης πραγματοποιεί σεμινάριο γαστρονομίας με εισηγήτρια την κα. Στέλλα Σπανού, συγγραφέα βιβλίων γαστρονομίας με θέμα:
«ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»
Στα γαστρονομικά μονοπάτια της Θράκης σας προσκαλεί αυτή τη φορά το Ίδρυμα Θρακικής τέχνης και παράδοσης, πρωτοτυπώντας με ένα διαφορετικό Σεμινάριο την Δευτέρα 6 Δεκεμβρίου 2010.
Η Σέφ Στέλλα Σπανού (μέλος του Hellenic Chef Club), θα μας ξεναγήσει στο μυρωδάτο κόσμο της Θρακιώτικης κουζίνας της .
Θα μας παρουσιάσει πιάτα με τέχνη και φαντασία δημιουργικές παρασκευές με χαρακτηριστικά εδέσματα της Θράκης, παραδοσιακά πιάτα και σαλάτες για τα Χριστούγεννα και επιδόρπια από Θρακιώτικα προϊόντα.
Οι συμμετέχοντες σε αυτό το σεμινάριο θα έχουν την ευκαιρία μετά το πέρας της μαγειρικής δημιουργίας, για γαστρονομική συζήτηση και γευστική δόκιμη των πιάτων με συνοδεία τοπικού κρασιού.
Η Στέλλα Σπανού( www.stellaspanou.gr) είναι συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και φωτογράφος γαστρονομίας. Επιμελείται μενού σε Ελλάδα και εξωτερικό διοργανώνει γαστρονομικές εκδηλώσεις και φεστιβάλ, συνεργάζεται με γνωστές τηλεοπτικές εκπομπές, της Ελλάδος και του εξωτερικού, για την προβολή της παραδοσιακής κουζίνας. Ως συγγραφέας γαστρονομίας έχει γράψει το βιβλίο «Έρωτας Γεύσεων», «Θρακιώτικες μυρωδιές και γεύσεις» το τελευταίο της βιβλίο είναι το «Καβάλας γεύσεις», και είναι υπό έκδοση δύο βιβλία της που παρουσιάζουν τις παραδοσιακές κουζίνες της Χαλκιδικής και του ακριτικού τόξου Θράκη- Αιγαίο- Κύπρος.
Το Σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στο χώρο του RESTAURANT ΞΑΝΘΙΠΠΗ με την ευγενική υποστήριξη των κρεοπωλείων «Μπατζακίδη», του Οίνου «Σγουρίδη», του Φώτη Ραξιώνη/Express Market και του Restaurant «Ξανθίπππη».
Πληροφορίες-εγγραφές στα τηλέφωνα
25410 29282 begin_of_the_skype_highlighting 25410 29282 end_of_the_skype_highlighting και 25410 26635 begin_of_the_skype_highlighting 25410 26635 end_of_the_skype_highlighting
Διαβάστε όλο το άρθρο στο "Ίδρυμα Θρακικής Τέχνης και Παράδοσης" »
Μεταφράστε αυτό το άρθρο (Translate this article) »
